*过年各地喝茶习俗是怎么样的1 1、功夫茶 功夫茶是广东潮州和汕头地区的传统茶叶文化,以三人功夫茶著称,功夫非常讲究手法,茶具方面最好选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯,茶泡好后,将三个茶杯摆成品下面是小编为大家整理的*过年各地喝茶习俗是怎么样3篇,供大家参考。
*过年各地喝茶习俗是怎么样的1
1、功夫茶
功夫茶是广东潮州和汕头地区的传统茶叶文化,以三人功夫茶著称,功夫非常讲究手法,茶具方面最好选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯,茶泡好后,将三个茶杯摆成品字形,斟茶时要以圆周运动,俗称“关公巡城”,不能一杯斟满再斟一杯,而要按杯的多少来回轮流顺序斟,以示对客人*等对待。
2、擂茶
擂茶是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶,以广东的揭阳、普宁等地的客家擂茶著称,首先把茶叶放进牙钵中擂成粉未后,加上捣碎的熟花主、芝麻、盐和香菜,之后用开水冲泡即可,喝茶时一要趁热,二要慢咽,只有这样才会有“九曲回肠,心旷神怡”之感。
3、竹筒茶
竹筒茶以傣族竹筒茶著称,是将清毛茶放进竹筒里,边烤边捣压,把竹筒装满,茶叶烤干,之后剖开竹筒将茶叶取出冲泡饮用。
4、锅帽茶
锅帽茶是布朗族传茶叶文化,在锣锅内放入茶叶和几块燃着的木炭,用双手抖动,使茶叶和木炭接触,直到有浓郁的茶香味散出时,就可以倒出,去掉木炭,再把茶叶倒回锣锅内加水煮几分钟即可。
5、盖碗茶
盖碗茶是*的传统茶叶文化,首先在有盖的碗里同时放入茶叶、碎核桃仁、桂圆肉、红枣、冰糖等加入开水盖好盖子即可,盖碗茶要在吃饭之前喝,倒茶时要当面将碗盖揭开,并用双手托碗捧送客人,以表示对客人的尊敬。
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提高肌肉耐力
为什么说喝茶可以帮助我们提高肌肉耐力呢?这个主要是因为茶里面所含有的`“儿茶素”是一种强大的氧化剂,它可以帮助我们燃烧体内的脂肪,改善肌肉耐力,进而缓解疲劳。而这也是为什么那么多运动员喜欢喝绿茶的原因,因为这一表现在绿茶方面是最为明显的。
预防辐射
现在我们的生活环境都一直需要面对辐射的危害,而如果你是一个喜欢喝茶的话,就可以通过喝茶来预防辐射了。因为茶里面所含有的茶多酚是可以吸收因为辐射所带来的放射性物质,能够帮助我们的细胞不受到伤害。并且还可以帮助我们修复已经受损的细胞。
改善记忆力
我们刚才上面说说到的茶多酚不仅具有预防辐射的功效,它也是可以帮助大脑进行一定的调节,改善我们的记忆力的。国外有研究就证明了,精彩喝茶的话可以帮助我们治疗精神类型的问题。
保持完美的身体
根据古书“本草纲目”所记载的“久食令人瘦”也是说明了喝茶的话可以帮助我们保持完美的身体。而不仅仅是古代的记载有表明,现代有科学研究证明了这一点。因为茶叶里面所含有的咖啡碱具有帮助我们胃部促进消化的功能,并且可以拥有加速对脂肪的分解功效。
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