开展2017年元旦春节食品销售专项整治行动工作方案为加强2017年元旦、春节（以下简称“两节”）期间食品销售监管工作，确保江州区人民群众食品安全，维护社会和谐稳定，决定用2个月的时间，在江州区范围开展下面是小编为大家整理的【食药方案】江州区食品药品监督管理局开展元旦春节食品销售专项整治行动工作方案,供大家参考。
开展2017年元旦春节食品销售专项整治行动工作方案
为加强2017年元旦、春节（以下简称“两节”）期间食品销售监管工作，确保江州区人民群众食品安全，维护社会和谐稳定，决定用2个月的时间，在江州区范围开展2017年元旦春节食品销售专项整治行动。为做好相关工作，现制定工作方案如下：
一、工作目标
以崇左市和自治区食品药品监督管理局全面加强食品安全监管总体要求为指导，全面落实属地监管责任，结合江州区2016打击大米走私联合专项行动和市局食品安全百日行动，加强节日期间食品销售环节的食品监管，确保“两节”期间食品安全。
二、整治时间
从2016年12月23日至2017年2月23日。
三、工作内容
（一）加强节前和节日期间的食品销售监督检查。
各辖区要进一步巩固今年以来开展的食品安全专项整治成果，对打击病死猪肉等违法行为专项行动、农贸市场食品安全专项整治、无证生产经营食品专项整治、农村食品安全治理等专项活动进行复查，防止违法违规行为“回潮”。加大对重点区域、重点环节、重点品种的执法检查力度，持续保持高压态势，做到节日期间监管更严，标准更高。
要结合节日食品消费热点，突出以消费量大、消费者申诉举报多及群众日常生活必须的禽畜肉、大米、酒类、饼干、糖果制品、饮料、食用油、糕点（粽子、年糕等）、茶叶、乳制品等重点食品，加大监督检查力度。加强检查进入市场销售的猪肉“两证两章”是否齐全，进口肉品和大米是否有海关报关单和《入境货物检验检疫证明》，标签与证明的相关内容（品名、生产批号、生产厂家名称及注册号、输出国家或地区等）是否相符。加强对农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站码头等重点区域和商场、超市、批发市场、集贸市场、食品展销会、农家乐等重点场所的检查，严格依法监督食品经营者建立和落实进货查验和记录制度，要严格按照《广西壮族自治区散装食品经营管理规范（试行）》的有关规定，规范散装食品经营行为，杜绝不符合食品安全标准的散装食品流入市场。
（二）加大对违法违规案件的查办力度。
以销售未经检验检疫猪肉、走私大米为查处重点，加大执法办案的力度，对销售不符合食品安全标准、腐败变质、过保质期、有毒有害食品等违法违规行为，一经发现坚决从严查处。
（三）加强宣传引导，增强公众的安全意识。
要充分发挥广播、电视、报纸、网络等新闻媒体的作用，充分利用休闲广场、年货市场、节庆展销等“两节”特色场合，开展广大群众喜闻乐见、通俗易懂的食品安全普法教育和科普宣传活动，提高公众自我保护意识和防范能力。要大力宣传12331食品药品投诉举报电话和有奖举报制度，广泛动员公众积极参与社会监督。通过广播、电视等媒体，曝光一批食品违法典型案件，加强警示教育和正面宣传。要及时回应食品药品安全热点问题，及时发布食品药品安全警示信息，引导公众理性消费，增强食品药品安全信心，努力营造良好的节日氛围。
四、相关要求
（一）提高认识，加强组织，尽早落实。切实提高对“两节”期间食品药品监管工作重要性的认识，加强组织领导，强化责任意识。周密部署，层层抓落实。采取有效措施，针对工作中的薄弱环节和突出问题，认真做好分析、排查、预防等工作，制定具体措施。
（二）切实做好节日期间突然事件应急处置工作。要进一步研究完善应急预案和措施，对应急工作做出更全面、更周密、更具可操作性的安排。要加强食品药品安全舆情监测工作，确保及时发现安全隐患，有效防范食品药品安全事件发生。同时，要认真做好处置突发事件的组织、人员、经费、后勤保障等各方面准备，一旦出现食品药品安全突发事件或紧急情况，要立即请示报告，做到早发现、早报告、早处置。事件发现后要立即报告，并按照相关预案规定，迅速有序采取有效措施，组织力量及时处置。
（三）加强信息报送。各级监督所要注重收集工作情况，总结经验，加强部门间的沟通协调，及时向局食品流通股报送相关信息，对工作中发现的隐患问题和风险信息要及时上报，稳妥处置。并请于2017年2月21日前将“两节”专项整治行动工作总结及《江州区2017年元旦春节食品销售专项整治情况统计表》（详见附件）电子版报送至局食品流通股邮箱。
联系人：黄统怡，联系电话：17707814949。
