内容摘要：景德镇自古以来便有“景德瓷，万国来求”之美誉。而今景德镇的陶瓷产业已经步入必须进行重大产业结构调整的时期，面对日益壮大的潮州日用陶瓷产业，佛山建筑陶瓷产业、石湾的艺术陶瓷产业，景德镇陶瓷产业究竟何去何从，这是一个摆在景德镇陶瓷企业面前的一个十分现实的问题，景德镇市政府因此也面临着一场前所未有的经济战略挑战。针对这一情况，我们组建了《景德镇陶瓷产业现状与分析》课题组，分赴河南、山东、河北、辽宁、浙江等五省进行社会实地调研，仔细分析了当前景德镇陶瓷产业的现状，从而提出发展景德镇陶瓷产业的两条建设性观点：一、制订“景德镇陶瓷生产企业准入制度”；二、走旅游商品陶瓷路线。希望我们的这两大观点能够在景德镇未来的陶瓷产业发展上能够起到抛砖引玉的作用。
关键词：陶瓷产业 现状分析 发展战略
针对景德镇陶瓷产业的现状，我们组成了《景德镇产业结构现状与分析》课题组，旨在深入了解、分析景德镇陶瓷产业的现状及目前市场对陶瓷商品的需求状况，从而为景德镇陶瓷产业的发展尽一份绵薄之力。在撰写本文之前我们进行了相应的社会实地调研，赴山东、河南、河北、辽宁、浙江等五省进行了社会调研。
通过这次社会调研，我们发现，目前景德镇陶瓷产业中日用陶瓷、艺术陶瓷及礼品陶瓷这三大类市场认知度较高，具有较大的竞争优势。因此，就目前来说景德镇的陶瓷产业结构重心应该放在这三大类的陶瓷品种上，做大做强这三个陶瓷品种。我们针对目前景德镇陶瓷提出一些我们的观点，希望对景德镇陶瓷产业结构的调整和发展有所帮助。
一、制订“景德镇陶瓷生产企业准入制度”
目前整个景德镇的陶瓷产业结构中，以中、小型企业为主，而上规模、上档次的大型陶瓷生产企业却相对较少。针对这一状况，我们认为大量的中、小型陶瓷企业像市场经济这个大海中的一条小船，在市场经济发生变化时便于转变生产方式和生产内容。目前，景德镇从事陶瓷生产的中、小型企业在市场需求信息的获取上主要依赖于前来提货的客户及经营者自己出差时所获得的相关信息，从而根据这些信息来决定企业下一步的生产计划，因而缺乏科学性和经济性。另外，中、小型陶瓷生产企业在生产模式上主要是简单再生产模式，以求得即时的利益，我们不难发现，大量中、小型陶瓷生产企业的存在，短期而言是有利的，因为它们的存在解决了景德镇本地的就业问题及地方财政问题，但是从长远的角度来看，大量的中、小陶瓷生产企业以简单再生产模式而存在的大量的中、小型企业，会导致大量人力、物力、财力及陶瓷生产原料上的浪费。因为中、小型企业的产品生产多是凭借个人的生产经验，较少引进科学的生产技术，且中、小型企业生产的产品在质量上较大型的陶瓷生产企业来说是不可类比的。此外，中、小型企业的经营者在产品生产所需的战略信息获得上的滞后性，产品的生产会因为生产战略信息的滞后而导致产品生产与市场需求脱轨，从而产生了大量的人力、物力、财力及陶瓷生产原料上的浪费。中、小型陶瓷生产企业经营者多是以短期内盈利为目的，多为保证企业在经济上保持收支平衡或略有收益，中、小型陶瓷生产企业的经营者为了产品投入成本的回笼，而会采取非常规的销售模式。这些与目前国内大力提倡建设节约型社会及品牌中国是不相符的。这一点我们可以从今天的温州市的经济发展问题上看到这种问题所带来的严重后果性，在温州企业群体中，依靠打火机、纽扣、眼镜这类产品成为某个行业“巨头”的企业并不在少数。温州桥头镇生产的纽扣已占全国市场的93%；温州的徽章、商标占全国市场的89%；温州的剃须刀、锁具和眼镜分别占了全国的60%、65%和80%。然而所有这些“大王”中，相当一部分企业都是依靠出口贸易发展壮大的，虽然他们规模最大的也没有超过1亿元产值，但人作为一个群体，他们在这些“没有任何技术会计师”的产品上，却在国际市场产生巨大的冲击。实际上，如果再算上服装、鞋业等温州企业的弱势海外品牌与强势海外销量的巨大反差，可以说低附加值的产业一直是温州企业的核心生意。目前景德镇的陶瓷企业生产模式类似于温州市目前的生产模式，一直致力于“没有任何技术含量”的产品生产上，虽然有一部分陶瓷生产企业在陶瓷的生产原料技术上不断的投入资金进行科研开发，但是对于市场的消费者来说，企业的这些科研资金投入是无用的，并不会因此而给企业带来经济上的收益。因为陶瓷是一种特殊的商品，其有效集实用性、艺术性于一身，消费者在购买时更多考虑到的是陶瓷产品的外表，而非陶瓷内在原料的选用上。
其次，中、小型企业在产品的研发投入上基本趋于零投入。中、小型企业的产品生产多是依靠模仿大型陶瓷企业的产品款式而从事简单的模仿再生产，若中、小型企业与大型企业产品生产周期间隔不长，产品销售期上撞车是必然的。在这种情况下，会出现大型陶瓷生产企业与中、小型陶瓷生产企业抢夺同一产品销售市场的现象。但是中、小型企业只是简单的模仿大型企业的产品从事简单的模仿再生产，对于中、小型陶瓷生产企业来说其生产成本较大型陶瓷生产企业低，为了有效获得市场将手中的产品换成现金回笼资本，中、小型陶瓷生产企业会选择与大型陶瓷生产企业打价格战。但是大型陶瓷生产企业因为在产品研发上的资金投入决定了大型陶瓷生产企业在产品的成本居高不下。在价格战上，大型陶瓷生产企业必定处于一个不利地位。笔者在前文中提及陶瓷产品是一种特殊的商品，其集实用性与艺术性于一体，消费者在购买这类产品时往往更为注重的是这类产品的外在，而不会对产品内在的产品质量而提出相对较高的要求。所以，中、小型陶瓷生产企业的存在并不会起到大部分人所希望的通过中、小型陶瓷生产企业来刺激大型陶瓷企业技术改进的目的；相反，中、小型企业的存在影响到大型陶瓷生产企业的产品研发投入信心，进而影响景德镇陶瓷产业的生产信心。从这个角度来看，大量的中、小型的陶瓷生产企业的存在也是不利的。
针对这样一种情况，我们认为有必要对景德镇陶瓷生产企业实行准入制度。根据江西省统计局公布资料显示目前景德镇的陶瓷民营经济加快发展，多元结构格局形成。党的十一届三中全会以来，景德镇陶瓷生产领域的改革不断深化，“大锅饭”局面逐渐被打破，通过改革、改制、划小核算单位、租赁承包、实行国有民营等措施，加快了“国退民进”的进程，使陶瓷企业的所有制结构日趋合理。全市现有陶瓷工业企业2400家左右，其中公有制企业94家，非公有制企业2300多家。在公有制企业中，国有及国有控股企业17家，集体企业77家；在非公有制企业中，三资企业15家，私营企业50家，个体企业（含作仿）约2240家。据测算，在全市近21亿元陶瓷工业总值中，公有制陶瓷产值约占36%，为7.6亿元，所占比重较1990年下降41个百分点；个体、私营等非公有制陶瓷企业完成的产值则达13.4亿元，所占比重由1990年的23%上升为64%，非公有制陶瓷已由“拾遗补缺”发展为“主体支撑“。根据江西省统计局的这篇文章我们可能会被表面的文字所迷惑，但是如果让我们进一步深入的分析这份数据的话，我们不难发现，在整个景德镇陶瓷企业中个体企业（含作坊）为主要生产单位的产业结构怎么样能够承担起振兴陶瓷产业的责任呢。第一、中、小型企业依靠制造低成本、低附加值的产品谋生；第二、绝大多数是纯粹家庭式的企业，没有公司治理的概念，这些都会使景德镇的陶瓷生产重走温州经济发展模式的旧路，企业很多，但是具有品牌效应的企业却基本上不存在。因此我们就更有必要加快步伐制订出“景德镇陶瓷生产企业准入制度”，通过制度化的模式来提高陶瓷生产企业的规模，来提高整个景德镇陶瓷产业在国内的市场竞争力。
二、走旅游商品陶瓷路线
进入21世纪以来，中国旅游业因投资和内需双向拉动，以及中国加入WTO所带来的机遇，旅游业和其它产业一样，面临着有利的发展时机。随着旅游业的发展，旅游商品市场也随之扩大。
资料来源：国家旅游局各年度中国旅游业统计公报。
此外，根据世界旅游组织的预测，到2020年，中国将成为世界上最受欢迎的旅游目的地。在国家“十一五”旅游发展规划中，曾经提出要使旅游商品的销售收入在“十一五”末达到总收入的30%的目标，这意味着一个2000亿元人民币的大市场。到2020年，这一市场的规模预计会超过1万亿元人民币。旅游商品市场的消费需求将会有较大幅度的增长。据调查，目前尚有30%的入境旅游者买不到满意的旅游商品，市场需求远远大于市场有效供给。
今天中国的旅游市场需求日益多元化，消费水平呈现多层次的需求，这些主要反应在旅游商品的消费上。虽然目前中国拥有庞大的旅游市场的存在和发展，对旅游纪念商品产生了巨大的需求拉力，但是目前中国的旅游纪念商品市场显然已无法满足旅游者诸多方面的要求。具有新的使用价值、新的功能、新的有用性的旅游商品已成为消费者的新需求。
然而，目前大部分旅游景点在寻找和开发旅游纪念商品时，往往很难找到一种新的完全符合旅游商品开发创新的四大原则，即特色性原则、艺术性与实用性相结合原则、环境保护原则以及标准化原则四大原则于一体的旅游纪念商品。笔者认为陶瓷却是有效集这四大原则于一身的最佳旅游纪念商品，在前面的文字中笔者就提及了陶瓷是一种集实用性与艺术性于一体的商品，而且陶瓷生产能够有效的采取标准和非标准化两种生产方式，这样两种生产方式可以有效满足不同的消费者对旅游商品的不同要求。我们所要说的特色性在于，景德镇从事一千多年的陶瓷生产，本身拥有浓厚的陶瓷生产文化，被世人誉为“千年瓷都”。在由景德镇生产的各种日用陶瓷、艺术陶瓷、礼品陶瓷上画上旅游景点的风景将会使原来一件普通的陶瓷更具商业价值和纪念价值。而且，相对而言，陶瓷产品在对旅游景点的二级宣传上更具有有效性，因为传统的旅游纪念商品多是只具有艺术性而没有实用性，或者只具备了其中的某一种性能。
1990年国家旅游局资源开发司委托中国社会调查所进行了一次专题调查，在这次调查活动中，旅游者购买陶瓷作为纪念品的占24.6%，购买景泰蓝的占15.5%。1997年国家旅游局分别在10个口岸城市开展的入境旅游者购物抽样调查显示，购买景泰蓝/陶瓷类作为纪念品的占7.4%。而到2000年入境旅游者购物抽样调查中，却有23.5%的旅游者表示愿意购买瓷器/陶器作为纪念商品。因而，对于景德镇的陶瓷产业来说将是一个巨大的市场我们仅2000年消费购买瓷器/陶器作为纪念商品为例，2000年中国的入境旅游收入为162.24亿美元，假设旅游商品的收入占该年旅游总收入的20%，那么当年中国入境旅游收入中旅游商品收入则有32.448亿美元，由此推得2000年中国的旅游商品光陶瓷这一块的销售收入就高达7.63亿美元。而且前面我们还提及到了目前还有30%左右的入境旅游者购买不到合适的旅游纪念商品，如果我们能够充分发挥陶瓷艺术与实用魅力，假设我们吸引了这30%左右的入境旅游者中的10%来购买陶瓷的话，我们将会增加陶瓷销售收入0.97亿美元。
还有一个问题，值得提出的那就是现在的旅游商品在知识产权保护上还不健全。为了有效解决这个问题我们不可能要求国家在短期内对这问题做出法律约束，笔者假想借用婺源的经验，景德镇的陶瓷生产企业与旅游景点签订定点生产合同，由景德镇的陶瓷企业进行专门生产，打景德镇的牌子，实行原产地保护制度。因为景德镇拥有千年的制瓷金字招牌，景德镇可以凭借这一金字招牌以吸引旅游者的目光和引出消费者的消费需求。通过与旅游景点的有效结合，不但可以提高旅游景点的旅游商品的销售收入，而且也可以进一步提升景德镇的知名度。
以上便是笔者对景德镇陶瓷产业发展的一点个人观点，多有不足之处还望各位读者赐教。
