1 品种来源
东辛3号原名“东辛2002”，是由江苏省连云港农垦农业科学研究所以A95-10／泗豆11杂交，于2001年育成。2006年1月通过江苏省农作物品种审定委员会审定，定名为东辛3号。适宜江苏淮北地区作夏大豆种植。
2 特征特性
该品种全生育期109d，株高78．5cm，主茎15．2节。结荚高度12．6cm，有效分枝2．0个，亚有限结荚习性，白花，棕毛，叶片卵圆形。单株结荚29．8个，每荚粒数1．9个，百粒重28．6g。田间花叶病毒病发生较轻，抗倒伏性较好。种皮黄色，微有光泽，种脐浅黑色，籽粒大，呈椭圆形，外观商品性较好。品质经南京农业大学大豆所和江苏省农科院食品质量安全与检测研究中心测定，两年平均蛋白质38．7％脂肪21．9％。2005年引进本县示范种植，平均产量3300kg／hm2。
3 栽培技术
3．1 轮作换茬
为减轻土传病害发生，应选择前两茬未种过豆类作物的田块种植。
3．2 适期播种
淮北地区；月底至6月初均可播种，墒情不足的带水点播，一般在6月20日以前播种结束，播量90～120kg／hm2。以条播和点播为好，有条件的采用机播，做到深浅一致，下种均匀，播后耙平，防止露籽和跑墒。
3．3 栽培密度
一般行距40cm，株距10～14cm，人工间、定苗，大豆齐苗后，立即查苗补缺，进行间苗，6月上旬前播种保苗22万株／hm2左右为宜。6月中下旬播种保苗27～30万株／hm2为宜。定苗后及时中耕1～2次。
3．4 肥水管理
根据大豆生长发育需要，分期配方施肥，是夺取大豆高产的关键。基肥撤施过磷酸钙300kg／hm2、尿素50kg／hm2、钾肥150kg／hm2。花荚期是吸肥高峰期，在初花期追尿素40～50kg／hm2，可减少花荚脱落，增产10％以上；如土壤肥沃，植株健壮，要少追或不追氮肥；如早期施磷肥不足时，要补施过磷酸钙100～150kg／hm2。结荚鼓粒期进行根外追肥，可增源壮籽，提高产量，增进品质，一般用2％～3％过磷酸钙溶液或4％磷酸二氢钾溶液750kg／hm2于傍晚均匀喷施，喷1～2次；如有脱氮现象，每次还应加尿素7．5kg／hm2混合喷施。大豆生长期间做到旱浇涝排，特别是花荚期遇旱及时灌水抗旱。
3．5 化学调控
高产栽培条件下，在初花期应根据气候及长势进行化学调控，一般用15％多效唑300～600g／hm2，对水450～750kg／hm2，均匀喷雾。
3．6 病虫害防治
大豆害虫主要有豆蚜、造桥虫、豆天蛾、食心虫。防治上要严格掌握防治指标，抓住防治有利时机，将害虫消灭在危害盛期以前，防止因病虫危害而造成减产。7月上中旬，是豆蚜、造桥虫的盛发期，可用40％氧化乐果或80％敌敌畏1500倍液喷雾防治。7月下旬至8月下旬，是豆天蛾盛发期，要在3龄以前用90％敌百虫或80％敌敌畏1500～2000倍液喷雾防治。8月20日前后，是防治大豆食心虫的关键时期，可用敌敌畏熏蒸或用菊酯类农药1500～2000倍液喷雾。防治病虫害与叶面喷肥可结合进行。
