[摘要] 多媒体课件已成为现代教育中不可或缺的重要组成部分，并广泛应用于各门学科的教学过程之中。该文以《制作视频字幕》课件制作为例，从如何优化课件制作环节以提升课堂教学成效的角度，总结出多媒体课件制作的基本模式，为多媒体课件制作者尤其是非计算机专业的任课教师提供参考。
[关键词] 多媒体课件制作 课堂教学 制作视频字幕
为贯彻落实全国教育工作会议精神和《国家中长期教育改革和发展规划纲要》，深化中等职业学校教育教学改革，提高中等职业学校教师素质和教学水平，国家把教育信息化纳入国家信息化发展整体战略。信息化教学在教育领域得到普及和应用，多媒体课件已成为现代教育中不可或缺的重要组成部分，并广泛应用于各门学科的教学过程之中[1，2]。因此，多媒体课件的制作已不再是计算机专业教师的“专利”了，掌握一定的多媒体课件制作方法是每位教师必须具备的基本技能。
近年来，许多从事教育教学的工作者从各自的专业背景和面向对象的需求不同出发，总结出了一些有关多媒体课件制作的经验[3，4]，从多媒体课件制作过程中涉及到的技术问题，如视频格式及其处理技术[5]、课件制作中的色彩、构图与蒙太奇[6]等方面加以叙述，也有一些是介绍多媒体课件的制作软件， 如Authorware、Powerpoint在制作过程中的技术或技巧[7，8]，以达到更好的应用效果。在教学中，使用信息化教学资源可以把抽象的概念，形象、直观地展现在学生的眼前，以更有效地提升课堂教学效率；但在制作课件的过程中，许多教师往往只是把教学内容简单地植入，成为普通的电子教材，没有体现多媒体课件的特点。笔者多年从事计算机教学，并曾多次参加各类中等职业学校的多媒体课件制作比赛，取得了一定的成绩并获得专家们的肯定，以下就《制作视频字幕》课件的制作为例，谈谈如何优化课件制作环节，以提升课堂教学成效，供非计算机专业的任课教师参考、借鉴。
1 主题的选取——课件制作的前提
制作课件首先要考虑的问题就是主题的选取。选题很重要，因为并不是所有的课题都适合做成课件，如果采用传统的教学方式能够实现良好的教学效果，那就没有必要用多媒体课件来授课，尤其像计算机这类课程，其教学软件本身就已经很完善了，有些课题如果用课件来表达反而显得画蛇添足。所选课题是否做成课件要看通过课件能否达到提高教学效率和质量的目的。因此，课件的选题是必要的。《制作视频字幕》是选自赵英杰主编、高等教育出版社出版的《Premiere Pro CS3非线性编辑》第五单元的内容。之所以选此为题来制作课件，原因有三：其一，字幕是一部完整影视作品中必不可少的部分，足以显示其重要性，采用传统的教学方式进行授课，学生觉得枯燥无味，无法达到预期的教学效果；其二，本单元的内容相对独立而且完整，前后知识点衔接不大，安排两个课时正好可以完成，制作成一个课件大小适中；其三，通过本单元的学习，可以制作出比较完整的字幕作品，通过课件中的作品欣赏导入教学尤为适合。通过实践证明，本堂课通过多媒体课件来辅助教学确实起到了提升课堂教学成效的作用。
2 编写教学设计——课件制作的关键
选好课题之后，接下来要做的是编写教学设计，主要包括备课、编写教案等，这一部分是整个教学课件制作过程中最重要也是最难的部分，大概要花费整个过程一半甚至一半以上的时间。很多教师认为制作课件与编写教学设计是两回事，一开始就动手制作课件，想到哪里做到哪里，结果做不下去后又只好重新开始。其实，课件中的所有内容都必须在教学设计中体现，一个好的课件一定是有一个好的教学设计支撑的，课件的任务是更好地实现教学设计中所要达到的教学目的。因此，编写好教学设计相当于完成了课件制作一大半的任务。《制作视频字幕》整个教学设计可以简要归结为如图1所示。根据此教学设计来制作课件，思路清晰，条理清楚。
图1
3 选取制作平台——视具体情况而定
教学设计编写好之后，先要选取制作平台，然后再进行素材搜集，因为不同的制作平台，对素材的要求也会有所不同。目前，课件制作的软件很多，较常用的有如Powerpoint、Authoware、Flash、Dreamwear、Director等等，每种软件都有不同的特点。因此，了解各种软件的特点对我们选取软件平台会有一定的帮助，比如PPT（Powerpoint）应用较广，相对普及，操作简便，易学、易修改，但其动态效果以及交互性就不如其它的软件。Authoware整合多媒体功能较强、Flash的交互和动态效果好，但这些功能较强大的软件又往往专业性较强、使用比较繁杂。因此，对于专业教师，可以尝试用专业性强的一些软件，而对于非专业教师，用PPT还是比较合适。其实，制作平台的选取最重要的一点就是能满足课件设计的功能要求，在能完成相同功能的基础上选择相对简单的软件进行课件制作。《制作视频字幕》选取的制作平台是PPT，因为它足以实现本课件设计的各项功能需求。
4 搜集素材——要有针对性
多媒体课件的素材准备一般包括文本、图像、动画、视频以及声音的采集和制作等等。其中，几乎所有的文字素材都可以直接从教学设计中提取，而其余的素材，可以通过多种渠道获取，比如网络或教学资源库等，也可根据设计需要用一些软件来制作，如可以用Photoshop制作界面、用屏幕录制等软件录制操作画面等等。另外，素材的选取要有针对性，要结合教学内容和学生的特点以及实际情况，重点是所选素材要能引起学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性，所制作出来的课件要能达到提升课堂教学的效果。在案例《制作视频字幕》课件中，通过欣赏作品“福州三坊七巷”及“三国演义”两部自制视频短片导入教学，调动学生学习兴趣。整个教学过程主要以“福州三坊七巷”制作一个宣传短片为例，通过创设情境，将知识点与福州历史文化结合起来，引发学生浓厚的学习兴趣；另外，在内容延伸方面，所选的素材是当时正在热播的《三国演义》，让学生完成《三国演义》主题曲的MTV制作，学生因为熟悉又感兴趣，所以乐意参与学习，达到利用多媒体课件提升课堂教学的效果。
5 建立素材文件夹——便于文件管理
建立素材文件夹很重要，但往往容易被大家所忽略。很多教师在做课件时，习惯把所有的素材文件统统放在同一文件夹中，包括声音、图像、视频、动画等等文件，这样显得特别杂乱，更不易于修改，而且还有可能出现异地播放时缺少文件的现象。因此，建议教师在做课件之前一定要将所需的素材进行分类整理存放，素材文件及文件夹尽量用简洁易懂的字符来命名，除主文件外，尽量不用中文命名，以免在网络上发布时调用出错。在《制作视频字幕》中，素材文件夹的建立如图2所示，其中，avi主要是用于存放动画及影视文件；soft主要用于存放所需的软件及特殊字体等；other主要用于存放音乐等其它文件；readme.txt是课件的说明文件；制作视频字幕.ppt是主文件。
图2
6 页面的设计——突出课件的功能
到了这一步，可以说是“万事具备，只欠东风”了，简单地说，就是根据之前所编写的教学设计，将准备好的各种素材有机地结合起来，制作出操作方便、实用可行、精美协调的课件。在课件的页面设计过程中，重点要突出课件辅助教学的功能，尤其要注意以下几点：
第一，开头页与结尾页先做。一般来说，课件的开头页为标题，主要是突出主题，结尾页主要是结束语及落款，这两页相对比较简单，简单的先做，更容易产生成就感，对后面的工作会更有信心。这两页的页面风格宜采取一致，因此实际上只要设计一页就可以了。
第二，对于中间页，不要一页一页地完成，而是要充分利用其母版功能，在母版中先搭好框架，然后每页按教学设计来填充内容，最后进行整体的排版和修饰，如《制作视频字幕》中，将整个教学过程的纲要作为导航在母版中实现。
第三，界面风格要一致，要注重文字、图片与背景色之间搭配的协调性。界面的风格因人而异，（下转第99页）
